COLD STARTERS
Masto Khiar
Home-made Yoghurt accompanied with finely chopped Cucumber & ground Mint
Masto Musir
Yoghurt infused with finely chopped Shallots
Burani
Cooked Spinach soaked in home-made Yoghurt
Humus
Mashed Chickpeas, Garlic, Sesame purée, & Olive Oil
Shirazi Salad
Finely-chopped Cucumber, Tomato, Red Onion, dried ground Mint along with slices of Avocado, Lemon & Pomegranate seeds
Salad Olvieh
Potato, Egg, Gherkin, Chicken, grated Carrot, mixed in Lemon juice & Mayo
Panir Sabzi
Fresh organic Green Herbs, Fetta Cheese, Walnuts, & green Olives
Caesar Salad
Avocado, Lettuce, Cucumber, Tomato, Basil, Olive, Walnut, with Mustard dressing
(Chicken) Caesar Salad
Avocado, Lettuce, Cucumber, Tomato, Basil, Olive, Walnut & Mustard dressing, with marinated grilled Chicken
(Prawn) Caesar Salad
Avocado, Lettuce, Cucumber, Tomato, Basil, Olive, Walnut & Mustard dressing, with breaded King Prawn
Zeytoon & Khiarshur
Mixture of aged Olives, Gherkins & wild Mushroom
Zeytoon Parvarde
Aged Olives smeared in Pomegranate purée, ground Walnut & Herbs, garnished with Pomegranate Arils
Mixed Pickles
Aged Cabbage, Carrots, Gherkins, Green Chilli & Garlic
Baba Ghanoush
Aged Cabbage, Carrots, Gherkins, Green Chilli & Garlic
WARM STARTERS
Dolma Felfel
Cooked bell-pepper stuffed with Rice, Lentils, Herbs & Persian Tomato dressing
Kuku Sabzi
Soufflé of Eggs, Herbs, Garlic, Barberries & Walnuts
Mirza Ghasemi
Delicately grilled Aubergine, Garlic, Eggs & Tomato purée
Kashke Bademjan
Pan-fried Aubergine, Onions, Herbs, Garlic & Whey Sauce
Soup-e-Joh
A cream focused Chicken & Pearl-Barley soup
Dal Soup
Dal Lentils soup, intermixed with Tomato puree, Milk & mild Spices
Zabane Barreh
Lamb-Tongue slowly cooked, served in Lamb Broth
MIX STARTER
Select 5 (Cold & Warm) Options (from the above list)
Crispy Rice & Stew
Select Ghormeh or Gheyme Stew as topping
King Prawn
Breaded King Prawns, fried with mild Spices, and breaded Vegetable
Naan Bread
Freshly baked with Persian Sesame
NAAN BREAD
(with string-cut Pistachio topping)
Fried Chips
Fresh, gourmet, half skinned
CAVIAR PLATTERS
The Royal Baerii Caviar Platter
(30g) of Royal Baerii Caviar, served alongside of two-flavoured fried King Prawns, Two slices of Smoked Salmon, poached Egg, Strips of Persian Bread garnished with (20g) of King Premium Salmon Caviar, French Fraîche Crème, Humus, cherry Tomato, Avocado, Asparagus, Lemon wedges, and Cucumber (Serves one to two persons).
The Royal Baerii Caviar Platter
(30g) of Royal Baerii Caviar, served alongside of two-flavoured fried King Prawns, Two slices of Smoked Salmon, poached Egg, Strips of Persian Bread garnished with (20g) of King Premium Salmon Caviar, French Fraîche Crème, Humus, cherry Tomato, Avocado, Asparagus, Lemon wedges, and Cucumber (Serves one to two persons).
The Imperial Caviar Dish
(30g) of Imperial Caviar, served alongside of two-flavoured fried King Prawns, Two slices of Smoked Salmon, poached Egg, Strips of Persian Bread garnished with (20g) of King Premium Salmon Caviar, French Fraîche Crème, Humus, cherry Tomato, Avocado, Asparagus, Lemon wedges, and Cucumber (Serves one to two persons).
The Persian Beluga Caviar Dish
(30g) of Beluga Caviar, served alongside of two-flavoured fried King Prawns, Two slices of Smoked Salmon, poached Egg, Strips of Persian Bread garnished with (20g) of King Premium Salmon Caviar, French Fraîche Crème, Humus, cherry Tomato, Avocado, Asparagus, Lemon wedges, and Cucumber (Serves one to two persons).
GRILLS
Chelo Kubide
Twin skewers of grilled minced Lamb, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Jujeh
Grilled skewer of succulent, marinated, diced Chicken fillet, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Jujeh (On the Bone)
Grilled skewer of marinated (a Whole & a Half) “Corn-fed” Baby Chicken, served with Steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Morgh
Grilled skewer of succulent, marinated, thin Chicken fillet, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Bakhtiari
Grilled skewer of marinated diced Lamb & Chicken fillet,
served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Chenjeh
Grilled skewer of thick, diced, tender, marinated Lamb fillet, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Shishlig
Grilled skewer of tender, marinated Lamb Chops, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Barg
Grilled skewer of thinly sliced, tender, marinated Lamb fillet, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Jujeh Makhsoos
Grilled skewer of marinated, tender, diced Chicken fillet, & a skewer of minced Lamb, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Morgh Makhsoos
Grilled skewer of marinated, tender, thin Chicken fillet, & a skewer of minced Lamb, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Chenje Makhsoos
Grilled skewer of thickly diced Lamb Fillet
& a skewer of minced Lamb, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Shishlig Makhsoos
Grilled skewer of tender, marinated Lamb Chops & a skewer of minced Lamb, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Barg Makhsoos
Grilled skewer of thinly sliced Lamb Fillet & a skewer of minced Lamb, served with steam-cooked Rice & or Salad
Chelo Cardy
Grilled skewer of thinly sliced Lamb, beneath a layer of minced Lamb served with steam cooked Rice & or Salad
Mix Grill (Serves 1 Person)
Grilled skewer of Lamb Chops & thinly sliced Chicken Fillet, & a skewer of minced Lamb, served with steam-cooked Rice & or Salad
Mix Grill (Serves 2 People)
Grilled skewer of Lamb Chops, a skewer of thinly sliced Chicken Fillet,
& Twin skewers of minced Lamb, served with Two portions of
steamed-cooked Rice & or Salad
Mix Grill (Serves 3 People)
Grilled skewer of Lamb Chops, a skewer of thinly sliced Chicken Fillet, Twin skewers of minced Lamb, & a skewer of (a Whole & Half) “Corn-fed” Baby Chicken, served with Three portions of steam-cooked Rice & or Salad
Mix-Grill Gravy
Dazzling, Asian-inspired mixture of Garlic, Ginger, ground Roasted Cashew & Cardamom, with finely chopped Coriander, Tomato, and a selection of spices such as Curry & Paprika, all cooked in Lamb Broth.
STEWS
Chelo Ghormeh Sabzi
Fresh & finely-chopped Herbs, Kidney Beans, diced tender Lamb & sun-dried Lime served with a portion of steam-cooked Rice
Chelo Gheyme Bademjan
Pan-fried Aubergine in Persian Tomato sauce, with Yellow Lentils, diced Lamb & sun-dried Lime, served with a portion of steam-cooked Rice
Chelo Bamie
Pan-fried Okra in Persian Tomato sauce, with sliced Mushroom & Lamb Shank served with a portion of steam-cooked Rice
Loobia Polo – or – Baghala Polo (with Lamb Shank – or – Neck Fillet)
Slow-cooked, succulent Lamb Shank (and or) Neck Fillet, [served with either of the following]: Steam-cooked Rice, intermixed with Green Beans (Loobia), Tomato sauce & Sun-dried Tomato (or) Steam-cooked Rice, intermixed with Broad Beans (Baghala) & Sun-dried Dill
Tah-chin (Morgh & Bademjan)
Slow-cooked, succulent Lamb Shank (and or) Neck Fillet, [served with either of the following]: Steam-cooked Rice, intermixed with Green Beans (Loobia), Tomato sauce & Sun-dried Tomato (or) Steam-cooked Rice, intermixed with Broad Beans (Baghala) & Sun-dried Dill
Zereshk Polo & (Khoresh) Morq
Slow-cooked, succulent Lamb Shank (and or) Neck Fillet, [served with either of the following]: Steam-cooked Rice, intermixed with Green Beans (Loobia), Tomato sauce & Sun-dried Tomato (or) Steam-cooked Rice, intermixed with Broad Beans (Baghala) & Sun-dried Dill
Stuffed Baby Chicken
Baby Chicken fried in (Pomegranate Puree), with added mixture of seedless Raisins, crushed Walnuts, finely chopped Mint, string-cut Almond, Sun-dried golden Apricot & Barberies; served with steam-cooked Rice
Ab Goosht
Traditional Persian Lamb stew (on-the-bone & slow-cooked in broth), Intermixed with a selection of legumes, tomato, potato, onion and Asian spices. (The meal is served with mixed-pickles, fresh-onion, and a Naan bread).
Lamb Biryani
Our newly added dish; this is a rich intermixture of slow-cooked Persian Rice and Lamb (succulent
& tender pieces, marinated in aromatic spices), with a touch of fresh herbs & caramelised onion, layer
with ever-so-tasty slices of fried Aubergine.
SEAFOOD
Chelo Khoresh: (Prawn & Salmon)
Stew of King Prawn & Salmon with finely-chopped, shallow fried fresh Herbs, Tamarind sauce & sliced Mushroom, served with steam-cooked Rice
Chelo Mahi
Grilled slices of succulent, marinated Seabass (or) Salmon served with steam-cooked Rice & Salad
King Prawn
Breaded King Prawns, fried with mild Spices, served with seasonal Avocado Salad
VEGETARIANS
Baghala Polo (with Kuku & Vine-Leaves)
Steam-cooked Rice, intermixed with Broad Beans & Dill, served with slices of Kuku Sabzi (Vegetable Soufflé) & Vine-leaves-Dolma, served with seasonal Salad
Loobia Polo (with Kuku & Vine-Leaves)
Steam-cooked Rice, intermixed with fried Green Beans, Persian Tomato sauce, sun-dried Tomato, along with slices of Kuku Sabzi (Vegetable Soufflé) & Vine-leaves-Dolma, served with seasonal Salad
Khoresh Bamie (Vegetarian)
Pan-fried Okra & sliced Mushroom in Tomato sauce, served with steam-cooked Rice
Khoresh Gheyme (Vegetarian)
Pan-fried Aubergine in Persian Tomato sauce, with Yellow Lentils, & sun-dried Lime, garnished with fried Chips, served with a portion of steam-cooked Rice
EXTRAS
Rice
Steam cooked Persian Rice (Crispy on the Shell & Soft Inside), with Saffron & sliced Potato topping, garnished with string-cut Pistachio & wild Barberries
Morssa Polo
Steam-cooked Persian Rice topped with string-cut Pistachio, Almond, wild Barberries & Orange Peel
Kubide
Skewer of grilled minced Lamb
Chenje
Skewer of grilled diced Lamb
Shishlig
Skewer of grilled Lamb-Chops
Barg
Skewer of grilled thinly sliced Lamb
Juje (On the Bone)
Skewer of saffron marinated gilled (one whole & a half) “Corn-fed” baby chicken on the bone
Jujeh
Skewer of saffron marinated gilled Baby Chicken
Fillet (Morgh)
Grilled skewer of succulent, marinated, thin Chicken fillet
SOFT BEVERAGES
Fresh & Pressed Juices
Watermelon | Carrot | Pineapple Orange | Apple | Mango & Orange
Coca Cola, Fanta, Sprite (330ml glass)
Still & Sparkling Water (330ml:3.5)(750ml:5.5)
Persian Kefir Doogh 500ml
Traditional Salty & Herbal Yogurt drink
Ginger Beer (0% Alcohol Free)
Heineken Beer (0% Alcohol Free)
Selection of Aromatic Persian Tea
Cup (small 1.9, Large 2.5) Pot (small 6.9, Large 8.9)
Coffee
Espresso, Macchiato, Americano, Latte, Cappuccino, Flat White
Hot Chocolate
Virgin Mojito
Refreshing blend of Mint, Lemonade, Apple & Ice
Virgin Passionfruit & Lime Fizz
Passionfruit, lime juice, agave syrup, Soda Water
Khak-Shir
Traditional Persian Syrup, with Saffron & “London-Rocket Seeds”
Zoolbia Bamieh
Traditional sweet Persian fritter & tulumba
Faloode
Sweet frosted Noodles
Saffron Ice-Cream alongside Faloode
With added crushed Pistachio & chunks of frozen Cream
Dates & Tahina
With added string-cut Pistachio, Walnuts & Coconut Sprinkles
Sorbets
All choices are Vegan friendly
Blackcurrant | Blood Orange | Passionfruit
Pomegranate | Strawberry | Mango
TARTS
Honey Roasted Fig, Plum & Almond Tart
Honey coated figs and plums in almond frangipane baked in a sweet pastry case topped with toasted almonds
Apricot Honey & Cinnamon Frangipane Tart
Apricot & honey in cinnamon almond frangipane baked in a sweet pastry case
Pear & Almond Frangipane Tart
Sliced pears in almond frangipane baked in a sweet pastry case with a light apricot glaze
Pecan Walnut & Blueberry Pie
Pecan nuts, walnuts and fresh blueberries in baked almond frangipane in a sweet pastry case
Individual Tarts
(served with a scoop of Vanilla ice-cream)
Large Round Tarts
£39 for gatherings, 12-14 slices (please order in advance)
12.5 % Charge is Applied to All Inside Table Services Food Allergen fact-sheets are available upon request
SPARKLING & CHAMPAGNE
Prosecco DOC Spumante Brut Ca’Bolani, Italy
Sparkling Italian chic with gentle layers of pure fruit; crisp pear, lemons and grapefruits, in exquisite harmony with aromas of wisteria in bloom and elderflower. Refreshing and perfectly balanced.
Moët & Chandon Rosé Impérial (Mini-Moët Rosé Champagne), France
Salmon-pink in colour, this has a wonderful fresh, floral style with summer strawberry flavours.
Laurent-Perrier, Cuvée Brut Rosé, Champagne
Elegant, strawberry and raspberry fruit on a refreshing palate.
Veuve Clicquot, Yellow Label Brut, Champagne
Complex with layers of yeasty, nutty flavours, superbly fat and ripe.
Bollinger, Special Cuvee, Champagne
Aromatic & velvety bubbles with flavours of pear, brioche, sprice & fresh walnuts
Dom Pérignon, Brut Vintage, Champagne
Full, rich, with citrus fruit, floral nuances and long finish.
BEERS & CIDERS
Kopparberg Cider: (Swedish, 4%, 500ml)
Vodka Sour, Classic Martini, Espresso Martini, Cosmopolitan, Margarita Gin & Tonic, Aperol Spritz, Old Fashioned, Negroni, Amaretto Sour (Descriptions on final page)
Cocktails
Vodka Sour, Classic Martini, Espresso Martini, Cosmopolitan, Margarita Gin & Tonic, Aperol Spritz, Old Fashioned, Negroni, Amaretto Sour (Descriptions on final page)
Apulo Bianco Salento IGT, Puglia, Italy
Deliciously lively, fresh and intensely aromatic wine. The fruity and floral notes on the nose linger perfectly on the palate.
Sauvignon Blanc Friuli Aquileia DOC Ca’Bolani Friuli, Italy
A fine example of Sauvignon. Herbaceous, aromatic and intense with scents of green pepper, elderflower and sage.
Pinot Grigio, Friuli Aquileia DOC Ca’Bolani Friuli, Italy
A very elegant 100% Pinot Grigio. The bouquet is fresh with hints of acacia flowers and subtle spicy tones.
Picpoul De Pinet AOP, Domaine De La Madone, Languedoc, France
Aromas of acacia and hawthorn flowers delight the nose and a zingy freshness adds to its charm. A highly versatile wine, ideal with shellfish or as a refreshing aperitif
Toscana Bianco IGT, Castello d’Abolla, Tuscany, Italy
A well-crafted Chardonnay from Tuscany. Dominant notes of citrus and green apple with a lovely floral undertone of jasmine. Great aperitif, also pairs well with seafood and white meats.
Hãhã Marlborough Sauvignon Blanc, New Zealand
Intensely aromatic blend ofdelicate tropical fruit, lime zest and fresh herbs. An appetising wine with succulent stone fruit flavours & an attractive flinty character with a refreshing finish.
Sancerre AOC, Domaine La Gemière, Loire Valley, France
Benchmark example of a Loire Valley Sauvignon Blanc. An expressive bouquet; fruity and floral with mineral notes. A generous palate with concentrated white fruits imparts finesse and freshness.
Chablis AOP, Chartron et Trébuchet, Burgundy, France
Inviting wine with a classic structure, emphasising the steely mineral character of this famous village. A balanced palate and refreshing lemony finish epitomises the purity and elegance of Chardonnay
ROSÉ
Syrosa Maremma Toscana DOC, Tuscany, Italy
Shiraz/Syrah from Tuscany. A rosé with a fresh and crisp style, finely structured, spicy with notes of red berries and pomegranate on the finish. Perfect expression of Tuscany
Cote de Provence Rosé AOC, Henri Gaillard, Provence, Loire Valley, France
A delightful rosé from Provence, refined and elegant with refreshing bursts of red fruits. Excellent to sip on its own or with grilled meats, fish and salads.
RED WINE
Apulo Rosso Salento IGT, Puglia, Italy
Welcoming wine from the heart ofsun-kissed Puglia. Fruity and smooth.
Shiraz Du Toitskloof, Western Cape, South Africa
Blackberry and brambles are layered with warm spice, plush tannins and a vibrant finish.
Sangiovese Le Focaie DOC, Rocca di Montemassi, Tuscany, Italy
Perfume of violets and wild berries, with flavours of juicy sour cherries. Tuscany in a glass.
Malbec Proemio, Mendoza, Argentina
A classic Malbec with all-around appeal. Ripe blueberry character and a graceful finish.
Rioja Sanchos Garcés, Spain
A prime example of a well-made Rioja. Succulent ripe red fruit and liquorice notes throughout.
Merlot Sicilia DOC, Principi di Butera, Sicily, Italy
Wonderful aromas and flavours of blackberry, raspberry and vanilla. Persistent and charming.
Shiraz/Syrah Sicilia DOC, Principi di Butera, Sicily, Italy
Classic Shiraz/Syrah; packed with blackberry and plum fruit, spicy with mint and black pepper notes.
Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Dos Almos, Maipo Valley, Chile
Delicious expression of berry fruits; blueberry and blackcurrant accented on a background of black pepper, caramel, tobacco and chocolate.
Chianti Classico DOCG, Castello di Albola, Tuscany, Italy
A benchmark Chianti with aromas of violet, cherry and undertones of tea leaves. An elegant wine with great length, full of cherry, blueberry and a hint of chocolate.
Bourgogne Pinot Noir, Maison Geoffroy, Burgundy, France
Beautifully structured Bourgogne rouge. Concentrated cherry fruit with excellent definition and lift..
Barolo Leonardo DOCG, Stroppiana, Piedmont, Italy
Intense and sophisticated, aromas of rose petals overlaid with cinnamon and white pepper. Warm and velvety flavours of liquorice, leather and chocolate.
Grey Goose (Flavours)
Strawberry & Lemongrass ، Watermelon & Basil ، White Peach & Rosemary ، La Poire (Pear) ، Le Citron ، L’Orange
المقبلات الباردة
زبادي و خیار
نعناع جاف ،خیار مفروم،زبادي منزلي
زبادي وبصل الزيز (الثوم)
اللبنة وبصل الزيز (الثوم)
بوراني
سبانخ مطبوخة و زبادي منزلي
الحمص
حمص مسلوق ناعم وطحينة وزيت الزيتون
سلطة شيرازية
خيار وطماطم وبصل مفروم وحب رمان وأفوكادو وعصير الحصرم
سلطة أوليفية
بطاطس ودجاج وبيض مسلوق و جزر و بازلاء و مايونيز و عصير الليمون
جبن بالخضار
انواع الخضار وجبنة فتا و الجوز و الزيتون
سلطة سيزر
أفوكادو وخس و خيار وطماطم كرزية و ريحان و زيتون و جوز وصلصة الخردل
سلطة سيزر الدجاج
أفوكادو وخس و خيار وطماطم كرزية و ريحان و زيتون و جوز وصلصة الخردل ودجاج مشوي
سلطة سيزر الروبيان
أفوكادو وخس و خيار وطماطم كرزية و ريحان و زيتون و جوز وصلصة الخردل و روبيان مقلي
زيتون بالخيار المخلل
زيتون , خيار مخملل , فطر , خضروات عطرية
زيتون متبل
زيتون , دبس رمان , جوز, حب الرمان, خضروات عطرية
مخلل مشكل
قرنبيط,جزر,خيار,فلفل أخضر,ثوم,خضروات عطرية
بابا غنوج
باذنجان مشوي, طحينة,زبادي,ثوم,بقدونس مفروم للزينة
المقبلات الساخنة
ملفوف الفلفل
فلفل حلو محشو بالأرز و الحمص و الخضروات العطرية يطهي بصلصة الطماطم
کوکو بالخضار
خضروات عطرية و بيض و برباريس و جوز
ميرزا قاسمي
باذنجان مشوي وطماطم و بيض وثوم
كشك الباذنجان
باذنجان مقلي وبصل مقلي وثوم وكشك و معناع
شوربة العشير
ىجاج،عصير الطماطم ،خضروات، شعير والقليل من الكريمة
لسان الخروف
لسان الخروف المطبوخ مع المرق
صينية المقبلات
خمسه خيارات من المقبلات الساخنة و الباردة حسب طلب الزبون
طبق الته ديك (الأرز المحترق أو الحكاك) و المرق
مرق الخضار (قورمة) أو شرائح الباذنجان
روبيان مقبلي
خبز بالسمسم
خبز بالفستق
بطاطس مقلية
الكباب
تشيلو كباب
سيخين كباب من لحم الضأن العضوي المفروم مع أرز وطماطم مشوية وسلطة
تشيلو كباب دجاج
دجاج عضوي متبل مع أرز وطماطم مشوية وسطة
تشيلو كباب بفيليه دجاج بالعظم
دجاجة واحدة ونصف دجاجة عضوية متبلة مع أرز وطماطم مشوية وسطة
تشيلو كباب بشرائح الدجاج
شرائح الدجاج العضوي المتبل مع أرز وطماطم مشوية وسطة
تشيلو كباب بختياري
قطع لحم خروف و شرائح دجاج عضوي متبل مع أرز و طماطم مشوية و سلطة
تشيلو كباب شنجة
قطع لحم خروف و شرائح دجاج عضوي متبل قطع لحم خروف و شرائح دجاج عضوي متبل مع أرز و طماطم مشوية وسلطة
تشیلو کباب شاشلیک
خمس قطع من ریش الضآن العضوی المتبل قطع لحم خروف و شرائح دجاج عضوي متبل مع أرز و طماطم مشوية و سلطة
تشيلو كباب شرائح
خمس لحم الضأن العضوي المتبل قطع لحم خروف و شرائح دجاج
تشيلو كباب دجاج (خاص)
متبل وسيخ لحم مفروم قطع لحم خروف و شرائح دجاج عضوي متبل مع أرز و طماطم مشوية و سلطة
تشيلو كباب شرائح دجاج (خاص)
سيخ شرائح دجاج عضوي متبل و سيخ لحم مفروم مع أرز وطماطم مشوية و سلطة
تشيلو كباب شنجة(خاص)
سيخ واحد من لحم الضأن العضوي المتبل و سيخ واحى من اللحم المفروم مع أرز و طماطم مشوية وسلطة
تشيلو كباب شاشليك (خاص)
سيخ واحد من ريش الضأن العضوي المتبل و سيخ واحد من اللحم المفروم مع أرز و طماطم مشوية وسلطة
تشيلو كباب شرائح لحم (خاص)
سيخ واحد من لحم الضأن العضوي المتبل و سيخ واحد من اللحم المفروم مع أرز و طماطم مشوية وسلطة
تشيلو كباب كاردي
سيخ واحد من لحم الضأن العضوي المتبل مغطي بطبقة من مكونات كباب اللحم المفروم مع أرز و طماطم مشوية وسلطة
صينية كباب لشخص واحد
سيخ واحد من كباب اللحم المفروم و ثلاثة قطع من ريش الضأن المشوي و نصف سيخ من شرائح الدجاج العضوية مع واحد أرز و طماطم مشوية و سلطة
صينية كباب لشخصين
سيخين من كباب اللحم المفروم و سيخ واحد من كباب ريش الضأن و سيخ واحدمن شرائح الدجاج العضوية مع قالبين أرز و طماطم مشوية و سلطة
صينية كباب لثلاثة أشخاص
سيخين من كباب اللحم المفروم و سيخ واحد من كباب ريش الضأن و سيخ و نصف من الدجاج المشوي بالعئم و سيخ واحد من شرائح الدجاج العضوي مع ثلاثة أرز و طماطم مشوية و سلطة
صلصة باربيكيو (كاري)
مستخلص لحم،طماطم،بهارات،ثوم ،زنجبیل،کاجو،بقدونس،كزبرة
المرق
تشيلو مرق الخضار
لحم الضأن ،خضروات مفرومة ،الفاصوليا الحمراء و الليمون الأسود مع أرز
تشيلو بشرائح باذنجان
لحم الضأن ،باذنجان مقلی،صلصلة الطماطم،حمص و الليمون الأسود مع أرز
تشيلو بالبامية
لحم غنم ،بامية،فطر،صلصلة الطماطم، الليمون الأسود مع أرز
تشيلو فسنجان
لحم الضأن-أو-البط حسب طلب الزبون،جوز مطحون، دبس الرمان يتم نشره علي لحم الضأن،باذنجان مقلی،صلصلة الطماطم،حمص، الليمون الأسود مع أرز
ته شين الدجاج و الباذنجان
ته شين الدجاج و الباذنجان مع قطعة دجاج مطبوخ و مقلي و كمية قليلة من مرق شرائح اللحم
برباریس بالأرز مع مرق الدجاج
دجاج عضوي مطبوخ بصلصة الطماطم و مقلي ،مع أرز و برباريس
دجاج محشي
دجاج عضوي مطبوخ و مقلي مع دبس الرمان و الجوز و شرائح اللوز و الزبيب و شرائح المشمش و البرباريس مع قالب أرز و ته ىيك(حكاك) البطاطس
الأطباق البحرية
المرق السلمون و الروبيان
روبيان كبير الحجم و سمك السلمون و فطر يتم طهيه في خضار مفروم وصلصلة التمر الهندي مع أرز
تشیلو کباب السمک
سمک برمون الشائع أو سمك سلمون المشوي حسب طلب الزبون مع أرز
روبيان مقلي
روبيان مقلي كبير الحجم مع بطاءس مقلية وسلطة الموسم
الأطباق البحرية
الفول بالأرز (مع كوكو الخضار و ملفوف ورق العنب)
الفول بالأرز مع ملفوف ورق العنب وسلطة الموسم
الفاصوليا بالأرز (مع كوكو الخضار و ملفوف ورق العنب)
الفاصوليا بالأرز مع ملفوف ورق العنب وسلطة الموسم
مرق البامية
بامية،فطر، صلصلة الطماطم و الليمون الأسود مع
مرق الكرفس
كرفس،خضار مفروم،اللیمون الآسود مع الارز
مرق قطع الخضار
باذنجان مقلي،بطاطس مقلیة،صلصة الطماطم،حمص وليمون أسود مع
سائر الأطباق
الأرز
مرصع بولو(أرز مشكّل)
أرز مزين بمزيج من شرائح الفستق و شرائح اللوز والبرباريس و شرائح قشر البرتقال
كوبيدة (كباب لحم مفروم)
سيخ واحد من لحم ضأن العضوی المفروم
شنجة أو شاشليك
سيخ واحد من لحم ضأن مشوي أو سيخ واحد من ريش ضأن مشوي
شرائح اللحم
سيخ واحد من لحم ضأن العضوي مشوي
دجاج
سيخ واحد من الدجاج العضوي المتبل المشوي
دجاج بالعظم
دجاجة ونصف دجاجةعضوية متبلة مشوية
المشروبات
عصیر طازج
تفاح – برتقال – أناناس – جزر – مزیج المانجو والبرتقال
مشروبات غير كحولية
كوكاكولا ، فانتا ،سبراي ،میاه غازیة ،عیران،جعة بدون كحول
الشاي
فناجين(استكان) ،أباريق شاي بأحجام صغيرة و كبيرة
القهوة
اسبريسو ، ماكيتو ، لاتيه ، أمريكانو ، كافيه ، كابتشينو ، فلات وايت
موهیتو بدون کحول
نعناع ، ثلج ، لیمون طازج
آيس كريم الزعفران التقليدي
آيس كريم الفستق
فالوذج
مزیج آيس كريم الزعفران التقليدي و الفالوذج
البقلاوة
كعكة البراوني الساخنة و آيس كريم الفستق
